Kokosové mlieko kefír

• Apríl 25, 2024

Každodenné používanie probiotík (zdravých baktérií) do vášho systému môže pomôcť zmierniť príznaky alergie a zvýšiť imunitu udržiavaním tráviaceho zdravia. V minulosti museli ľudia trpiaci alergiou na mlieko odovzdávať probiotické zdroje, napríklad jogurt a kefír, a zvoliť si doplnky. Teraz majú alternatívu v podobe mliečneho kokosového mlieka So Delicious Coconut Milk Kefir.

Táto alternatíva jogurtu na pitie je bez mlieka a sóje, vegánska a certifikovaná bezlepková. Kefír má štyri príchute: pôvodnú, jahodovú, vanilkovú a čokoládovú.

Pijem pôvodnú chuť, ktorá má najnižší obsah cukru. Podľa vedcov Mayo je to vynikajúci spôsob, ako získať dennú dávku probiotík, ktoré môžu zabrániť alebo znížiť závažnosť prechladnutia a chrípky. Iné štúdie ukázali, že môžete zlepšiť alergické príznaky zlepšením zdravia vášho čreva.

Vybral som si originál, pretože je to najnižší obsah uhľohydrátov a neobsahuje žiadne sladidlo. Ak ste zvyknutí na sladké nápoje, môže to byť trochu šokom pre vaše chuťové poháriky. Piť to priamo z fľaše alebo naliať na obilie nie je niečo, čo by som odporučil. Skôr sa dobre spáruje s bobuľami, buď v smoothie alebo v miske s müsli. Nepoužívajte ho vo varených receptoch, pretože zahrievanie ničí živé baktérie.

Lahodný kefír je obohatený o vápnik, horčík a vitamín B12. Obsahuje prebiotiká (inulín z výťažku z koreňov čakanky); aktívne, živé probiotické baktérie a kokosový tuk, ktorý obsahuje približne 65 percent mastných kyselín so stredne dlhým reťazcom (MCF); 10 aktívnych a živých kultúr vrátane L. Bulgaricus, S. Thermophilus. L. Plantarum, L. Rhamnosus. L. Paracasei, Bif. Lactus, Bif. Bifidum. BIF. Animalis, L. Acidophilus, Leuconostoc Cremoris.

Tento produkt nebol na trhu dlho a možno ho bude ťažké nájsť. Našiel som to u Freda Meyera v sekcii zdravia a výživy. Beží asi 4,29 dolárov za fľašu s obsahom 32 uncí v porovnaní s 3,70 dolárov za mliečnu kefír.

Video Návody: Kokosový kefir z Tibetske houby (Apríl 2024).