Kuracie a knedle recept
Kuracie a knedle možno pripraviť mnohými spôsobmi. V dňoch, keď sa zdá, že ubehol čas, zvážte použitie tejto techniky šetrenia času, aby ste pre svoju rodinu pripravili chutné jedlo z juhu doma.

Nie ste fanúšikom použitia keksového cesta na knedle? Žiadne starosti, domáce knedlové recepty už čoskoro! Medzitým si užite túto jednoduchú verziu:

prísady
  • 3 krabičky kurčiat

  • 2 balenia kuracieho prsia bez kostí, bez kože (môžete tiež použiť kuracie stehná - podľa toho, čo uprednostňujete)

  • 1 veľa čerstvého zeleru, nakrájané na kocky

  • 1 žltá cibuľa, nakrájaná na plátky

  • 3 šálky čerstvej mrkvy, nasekané

  • soľ a korenie podľa chuti

  • 4 malé plechovky chladeného suchárskeho cesta (napríklad Pillsbury) alebo jedna veľká plechovka


Smery
  1. Kuracie mäso zohrejte na miernom ohni.

  2. Pridajte kurča, mrkvu, zeler a cibuľu.

  3. Dochutíme soľou a korením.

  4. Priveďte do varu a potom duste po dobu 2 hodín za častého miešania.

  5. Kým kuracia zmes varí, zvyšné kuracie mäso zohrejte v hrnci. Pustite do vývaru ½ až 1 palec role cesta. Varte na miernom ohni dvadsať tridsať minút.

  6. Jemne pridajte kuracie zmesi knedle a podávajte horúce potom, čo sa vytvorili knedle (asi desať až dvadsať minút).


Tipy na recepty
  • Toto je skvelý recept na mrazničku. Po vychladnutí hrnca jednoducho vložte kuraciu zmes do bezpečných mraziacich nádob alebo tašiek. Uchovávajte na sklade kuracie mäso a sušienky. Rozmrazte kuraciu zmes alebo zahrievajte na sporáku pri nízkej teplote. Jednoducho zahrievajte knedle v kurčatách po dobu dvadsiatich minút a skombinujte s kuracími zmesami.

  • Tento recept sa dá variť aj v hrnci s kravským mäsom. Namiesto toho, aby som používal kuracie prsia bez kostí, bez kože, odporúčam vám použiť celé kurča. Akonáhle sa uvarí v miske na kuracie mäso, vyberte kurča z kostí a odrežte ho. Kuracie mäso dajte späť do kadidla s vegetariánmi a pridajte ďalšie kuracie mäso. Zapnite vysoko a pridajte keksové cesto. Varte tridsať minút alebo dovtedy, kým sa knedle nevaria.

    Pripojte sa k nám na fóre Southern Cooking a podeľte sa o svoje obľúbené recepty z kuracieho a knedľa!


    Video Návody: Kuracie soté so zeleninou ???? | Marcel Ihnačák | Kuchyňa Lidla (Apríl 2024).