Vypnutie zadného štítka
Zadné štítky sú teraz na víne obvyklé. Jedna etiketa musí obsahovať zákonom požadované informácie, druhá etiketa sa môže použiť na informovanie spotrebiteľov o tom, čo možno od vína očakávať, a väčšina tiež navrhuje párovanie potravín.

Zavedenie zadných štítkov sa časovo zhodovalo s demokratizáciou pitia vína. Noví konzumenti, ktorí nie sú oboznámení s názvami vín, preukázali svoje ocenenie vín, ktoré sa vysvetlili na zadnej etikete tým, že ich kúpili a ďalšie vína nasledovali.

Nedávny prieskum Cornell University ukázal, že niektoré návrhy sú vypnuté. Poznámka, že víno je dobré s cestovinami, je najhoršie, pretože väčšina amerických spotrebiteľov predpokladala, že víno typu „cestoviny“ je zlé a je potrebné sa mu vyhnúť.

Talianski vinári musia poškriabať hlavy. Po tom, čo dovozcovia boli povzbudení, aby pridali spätné štítky (ktoré v Taliansku nie sú potrebné, pretože každý vie, že víno ide s cestovinami), vytlačili vysvetlenia v anglickom jazyku, ktoré im hrdo ukazujú, že sú s cestovinami viditeľné, len aby zistili, že strácajú predaj.

Na bielych vínach je „ostrý“ prekvapujúci odtok. Žiaduce slovo je „hladké“, čo je vínny kód pre sladkosti.

Všimol som si viac návrhov týkajúcich sa potravín, ktoré pomenúvajú pokrmy, ktoré potrebujem vyhľadať na internete, aby som zistil, o čo ide. Skutočne varia ľudia také recepty, aby si vybrali lacný supermarket?

Myslím si, že to viac naznačuje, že my, kupujúci, je niekto, kto nielenže vie, čo je jedlo, ale pravidelne ho varí a zje, že sme sofistikovaný gurmán, ktorý vie o víne a jedle.

Po dlhom náročnom dni v práci schmatáme fľašu z police a nalejeme pohár, keď opečieme krajec chleba, nastrúhame syr, bubliníme ho pod horúcim plameňom a zjeme ho pred horúcim plameňom. TV.

Hovorte o víne na našom fóre.

Peter F May je autorom Marilyn Merlot a Naked Grape: Divné vína z celého sveta ktorý obsahuje viac ako 100 vínnych štítkov a príbehy za nimi, a PINOTAGE: Za legendami o vlastnom víne v Južnej Afrike ktorý rozpráva príbeh vína Pinotage a hrozna.

Video Návody: Ford Turneo Custom L2 - Family 2019/2020 8 seats - WALKAROUND (interier, exterier, demonstration) (Jún 2024).