Recept na špargľovú polievku

• Apríl 25, 2024

Zelenina je pre vás veľmi zdravá, bez ohľadu na to, ako sa rozhodnete jesť! Šparglová polievka bola kedysi luxusnou položkou, ale v modernej dobe si môže každý vychutnať jeho bohatú chuť a vynikajúcu výživu.

Ešte lepšie je, že ak to dokážete s konzervovaným špargľou, môžete ho kedykoľvek v priebehu roka šľahať bez toho, aby ste museli nakupovať navyše. Pokiaľ budete mať svoju kuchyňu zásobenú základnými bylinkami a korením, budete pripravení na toto perfektné jedlo alebo prílohu.

zloženie:

1 môže špargľa
1 pinta smotana
2 lyžice masla
1/4 lyžice petržlenu
1/8 lyžičky cibule
muškátový orech
soľ
štipľavý korenie
Šampanské, ak je to potrebné

Začnite zmiešaním špargle, smotany a masla. Ak sa vám páči vaša polievka, aby v nej bolo niekoľko kúskov, vyhnite sa niekoľkým tipom špargle, ktoré pridáte po zmiešaní. Upozorňujeme, že tu neuvádzam typ krému. Môžete mať tenkú polievku s pravidelným krémom alebo hustú polievku s ťažším krémom. V našom prípade sme chceli skutočne hustú polievku, takže sme šli na polmesiacovú polintínu a ťažkú ​​smotanu na 1/4 litrovej polievky. Je to úplne na vás.

Potom pridajte rôzne koreniny a dobre ich zamiešajte. Náhodou sme mali otvorenú fľašu šampanského, takže sme ju pridali pre ďalšiu chuť. Zistil som, že šampanské išlo s hotovou polievkou naozaj dobre :)

Dajte to do hrnca na polievku. Priveďte do varu a potom asi na 10 minút varte. Dlhšie je lepšie na vydávanie bohatých chutí, ale aj po desiatich minútach je polievka celkom chutná.

Na ozdobu posypeme petržlenovou vňaťou a všetko je pripravené!

Je to skvelé ako obedové jedlo samo o sebe - a je tiež perfektné ako predjedlo na večerné jedlo. Pre nás sme to podávali skôr, ako sme mali hlavné jedlo z tuniaka. Polievka bola taká chutná, že som nedokončil svoj steak z tuniaka, ale chcel som sa na polievku na pár sekúnd vrátiť. Ešte lepšie je, ak máte zvyšky polievky, je dosť ľahké mikrovlniť ďalší deň a užiť si to.


Knižnica kníh Lowa Carb od Lisy Shea

Video Návody: Špargľová / Chřestová krémová polievka (Apríl 2024).