Sú diéty s vysokým obsahom bielkovín nebezpečné?
Niektoré skupiny - najmä PETA - uviedli materiál, ktorý tvrdí, že strava založená na bielkovinách je pre človeka nebezpečná, ak nie smrteľná. Aká je pravda v tomto tvrdení?

Po prvé, ľudia proti bielkovinám poukazujú na spojenie medzi vysokým obsahom bielkovín a dnou. V skutočnosti je dna ochorením obéznych, avšak týmto spôsobom sa dostali. Je to tiež genetická porucha. Jesť zdravé množstvo mäsa NEBUDE vyvolávať dnu.
Dna a informácie o proteíne

Ďalej, anti-proteín ľudia tvrdia, že kŕmením tela, aby žilo na proteíne, potom začne spaľovať tuk vysokou rýchlosťou, ktorá uvoľňuje ketóny. Správajú sa, akoby to bola vec BAD. Nie je zmyslom všetkej stravy spaľovať tuk? Ak sa na to budú sťažovať, potom sa budú sťažovať na AKÉKOĽVEK stravu, ktorá spôsobí, že budete spaľovať tuk. Spaľovanie tukov je NORMÁLNA aktivita tela, na ktorú je vaše telo určené. Spaľovanie tukov nie je nebezpečné. A ak máte nadváhu, je to omnoho lepšie ako alternatíva - nie spaľovanie tukov alebo pridávanie nového tuku!
Ketóny a informácie o ketóze

Anti-proteínoví ľudia tvrdia, že vysoký obsah proteínov sa musí rovnať vysokým trans mastným kyselinám a tieto dve veci zhlukovať. Avšak, ako väčšina zdravých jedákov vie, tieto dva v žiadnom prípade nesúvisia! Môžete mať bielkoviny vo vašej strave z lososa a tuniaka, ktoré majú neuveriteľne zdravé rybie oleje. Ak sa vyhýbate všetkým bielkovinám, môžete ľahko postrádať kritické živiny.
Informácie o rybách a zdravom oleji

Podobne aj anti-bielkoví ľudia robia paušálny predpoklad, že ľudia, ktorí jedia bielkoviny, NEJedia vôbec nič iné. Vyhlasujú teda: „Samozrejme, že teraz nedostávajú pytochemikálie.“ Nič nie je ďalej od pravdy. Dieter s nízkym obsahom sacharidov konzumuje v priemere 5 krát zeleninu ako nesladký carber. Jesť tiež oveľa zdravšie zrná. Vyjadriť sa na základe nízkeho obsahu karberu, ktorý konzumuje IBA proteín a nič iné nie je nepravdivé. Všetky diéty s nízkym obsahom sacharidov jednoznačne trvajú na tom, že ľudia jedia dostatok zdravej zeleniny.
Informácie o zdravej zelenine

Anti-proteín ľudia tvrdia, že všetka strata hmotnosti je hmotnosť vody. Táto odpoveď má dve časti. Po prvé, akákoľvek strava - bez ohľadu na jej typ - sa začína určitým úbytkom vody. Takže vybrať stravu s vysokým obsahom bielkovín s touto sťažnosťou je príliš kritická. Po druhé, Atkinsonova strava výslovne hovorí svojim stúpencom, aby pili najmenej 8 pohárov vody denne. PUSH vás pijú čo najviac vody. Takže v porovnaní so všetkými ostatnými diétami sú diéty Atkins / low carb v tomto ohľade najlepšie z plemena.
Pitie 8 pohárov vody denne

Anti-proteín ľudia hovoria, že proteín vytvára v tele amoniak. Teda áno, telo vytvára všetky druhy látok, ktoré sú extra / nechcené a potom ich vylučuje :) Ak by sme chceli vyrezať potraviny, ktoré vytvorili nežiaduce látky, nič by sme nejedli ani nepili. Ide o to, že telo metabolizuje aminokyseliny (zložka bielkovín) a vytvára dusík. Ak pečeň nefunguje dobre, namiesto premieňania na močovinu a jej vyhasnutia sa zhromažďuje.
Nadmerná spotreba proteínov a amoniak

A konečne, anti-bielkovinoví ľudia hovoria, že konzumáciou bielkovín vám chýba sacharid. V skutočnosti, keď vaše telo strávi bielkoviny, zmení z 58% na sacharidy. Takže dostanete sacharidy z bielkovín, je to normálna súčasť metabolizmu tela. Ale samozrejme, žiadna strava hovorí, že jesť iba bielkoviny! Ide o to, aby ste jedli ryby, kuracie mäso atď. Spolu so šalátmi, zeleninou a inými položkami menu.

Pamätajte, že vaše telo nemôže „ukladať“ bielkoviny. Aby ste udržali správne fungovanie normálnych telesných procesov, musíte si denne priniesť bielkoviny. Ľudia jedli 600 g / deň alebo viac a všetko spracovali dobre. Takže to naozaj príde, ak máte normálnu pečeň a jete normálne množstvo bielkovín.

Low carb nie je výstrelok alebo rýchla oprava. Je to spôsob života, ktorý zahŕňa zeleninu, cvičenie, veľa vody, vyhýba sa nezdravému jedlu a cukru a áno, bielkovinám. Ľudské bytosti sa vyvíjali, aby jedli bielkoviny po tisíce rokov, a ak sa správne konzumujú, sú kriticky dôležitou súčasťou našej výživy.


Knižnica kníh Lowa Carb od Lisy Shea

Video Návody: 10 potravín s najvyšším obsahom bielkovín - Kevinmikovcik.sk (Apríl 2024).